Cara Menyimpan Cookies Yang Baik dan Benar

 

Cookies terasa nikmat jika masih renyah. Oleh karena itu, harus simpan cookies dengan benar agar tetap renyah.

Mari kita simak :

      Setelah cookies matang, pastikan cookies harus benar-benar dingin. Jika Anda menyimpannya dalam keadaan hangat, akan membuat cookies menjadi basah dan tidak renyah lagi.

      Disarankan untuk tidak menyimpaneberapa jenis cookies yang berbeda dalam satu toples yang sama. Karena, kelembutan dan kerenyahan tiap cookies berbeda-beda. Jika ada satu cookies yang lebih lembab, akan menyebabkan cookies yang lebih renyah akan menjadi lembab juga.

      Simpan cookies di dalam toples kedap udara, untuk mencegah kelembaban yang dapat merusak kerenyahan cookies. Jika cookies yang Anda simpan memiliki tekstur yang lembut, tambahkan irisan apel. Apel akan membantu  mempertahankan kelembaban cookies.

 Saat menyimpan, lapisi tiap cookies dengan kertas roti atau kertas perkamen. Lapisan kertas ini akan mencegah cookies saling menempel atau kehilangan kerenyahannya.

      Setelah cookies disimpan di dalam toples kedap udara, bekukan cookies di dalam freezer. Pembekuan cookies akan membuatnya bertahan selama 6 bulan. Sebelum cookies dibekukan, pastikan toples kedap udara dibungkus dengan plastik. Toples yang dibungkus akan melindungi freezer burn, mempertahankan rasa, dan menjaga agar cookies tidak menyerap aroma makanan lain yang ada di dalam freezer.

      Cookies yang disimpan dalam toples kedap udara dalam suhu ruang akan bertahan selama 7 hari. Toples yang terbuat dari kaleng atau plastik food grade, adalah tempat penyimpanan yang paling baik untuk cookies.

    Jika tidak disimpan dengan baik, semua makanan pasti akan cepat rusak atau basi. Demikian juga dengan cookies. Meski tidak akan rusak dalam hitungan hari, namun jika disimpan tidak benar juga akan lebih cepat rusak ataupun mlempem. menyimpan cookies sebenarnya terbilang sangat mudah, seberti yang sudah diberikan diatas, dengan begitu makanan yang kita simpan akan memiliki masa simpan yang lama. Cookies sangat cocok menjadi cemilan untuk keluarga, sehingga bisa stok dirumah untuk teman menonton atau bercanda tawa dengan orang orang terdekat.