DESKRIPSI COOKIE
Kue biasanya
dipanggang sampai renyah atau cukup lama sehingga tetap lembut, tetapi beberapa
jenis kue tidak dipanggang sama sekali. Kue dibuat dalam berbagai gaya,
menggunakan berbagai bahan termasuk gula, Rempah-rempah, coklat, Mentega, Selai Kacang ,
Kacang-kacangan, atau buah- buahan kering . Kelembutan
cookie mungkin tergantung pada berapa lama kue tersebut dipanggang.
Meskipun mirip dengan roti, namun
bedanya Cookie dengan roti adalah Cookie tidak meninggalkan air sedikitpun
dalam adonannya. Air dalam roti berfungsi sebagai alas yang membuat roti tetap
lembut. Air itu menciptakan gelembung gelembung yang membuat kue tetap lembut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar